250 g Butter
250 g Stärke
100 g Puderzucker
75 g Mehl
30 g Kakao
Vanille gemahlen oder 2 Vanillezucker
1 Prise Salz
Butter weich rühren, alles vermischen, dann mit der Hand kneten. In 3 Rollen aufteilen, kühl stellen. Die Rollen in Scheiben schneiden und zu Kugeln formen. Auf Backpapier aufs Blech setzen, bei 170° Umluft für etwa 8-10 Min. backen, bis die Kugeln leichte Risse bekommen. Erst nach dem Abkühlen umsetzten, die Plätzchen zerbröseln leicht!
Danke.. genau die waren so lecker...
AntwortenLöschenHeute haben wir wieder Teig vorbereitet :-)
AntwortenLöschenMorgen wird dann gebacken...
danke, genau das Rezept hab ich grade gesucht :)) Die Dinger waren sooo lecker!
AntwortenLöschenlach, ich sehe ich wiederhole Christianes kommentar :D
Wenn Ihr auch so gerne nascht wie wir, dann macht unbedingt das doppelte Rezept!!!
AntwortenLöschen*g* das hab ich jetzt zu spät gelesen. Ich bin aber froh, dass ich nicht - wie zwischendurch überlegt - die halbe Menge gemacht habe.
AntwortenLöschenSoooo lecker, danke dass du rezept und kekse so fleißig verbreitest! :)
BItte gerne :-)
AntwortenLöschenBeim nächsten Mal kannst Du ja die doppelte Menge machen. Ich mache immer gleich ganz viel, damit wir naschen können und ich noch ein paar Kekse zum Verschenken habe.